내가 가장 좋아하는 커피 향은 이럴 때 찾아온다

커피 향은 단순한 향기 그 이상이다. 내겐 특정한 순간, 특정한 감정과 연결되는 일종의 기억 장치다. 특히 비 오는 날, 창문을 살짝 열고 커피를 내리는 그 순간에 퍼지는 따뜻한 향은 말로 표현하기 어려울 정도로 편안하다. 종종 주말 아침, 다른 가족들이 아직 자고 있을 때 조용히 내리는 핸드드립 커피의 향도 좋다. 그 고요한 시간에 퍼지는 원두의 향이 공간 전체를 채울 때, 마음까지 맑아지는 느낌이다. 또한, 조금 지친 저녁 시간, 일 끝내고 무심코 만든 디카페인 커피에서도 감미로운 향이 난다. 내 몸이 쉬고 있다는 걸 향기로 느끼는 순간이랄까. 커피 향은 그날의 기분이나 날씨, 그리고 내 상태에 따라 다르게 다가온다. 어떤 날은 달콤하게, 어떤 날은 묵직하게, 또 어떤 날은 산뜻하게. 그래서 매번 같은 커피를 마셔도 다른 감정을 안겨주는 것 같다. 내가 가장 좋아하는 커피 향은, 결국 ‘지금 이 순간’과 잘 어울리는 바로 그 향이다.